Öffnungszeiten

Kantine: 7:30 - 11:00 Uhr und 11:30 - 14:30 Uhr
Café Max: 11:30 - 16:00 Uhr (Freitag 15:00 Uhr), Warmes Essen 11:30 - 15:00 Uhr
Nicht Max-Planckler sind willkommen von 11.30 – 12.00 Uhr und wieder ab 13.00 Uhr.

Speiseplan als PDF

16.12.19-20.12.19

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Suppe
0,90 €

Vegane Kürbis-Kokossuppe mit Ingwer

Flädlesuppe (a1/c/g/i)

Brokkoli-Rahmsuppe (g)

Gemüsebrühe (i) mit Backerbsen (a1/g/c)

Tomatensuppe mit Croutons (a1)

Hauptgericht
Fleisch/Fisch

Hähnchen Masala mit Cashewkernen (h) und Curry-Kokossauce

1,18€/100g

Budapester Feuerspieß (2/a1/c) mit Paprikasauce

1,13€/100g

Cordon bleu von der Hähnchenbrust (1/2/a1/g/i) mit Geflügelrahmsauce (g/i)

1,18€/100g

Schweinebraten mit Thymianjus (i/j)

1,13€/100g

Gratiniertes Wildlachsfilet (g/c/d/i) mit Kresse-Rahmsauce (g)

1,18€/100g

Hauptgericht
vegetarisch

Broccoli-Nuggets (c/a1/a3/f/g/i) mit Kräuter-Joghurt-Dip (g)

0,98€/100g

Eierpfannkuchen gefüllt mit Blattspinat und Hirtenkäse (a1/c/g), dazu Kräutersauce (g)

1,00€/100g

Kartoffeltörtchen mit Kräuter-Frischkäse-Füllung (g) und Tomatensauce

1,00€/100g

Vegane orientalische Kartoffel-Zucchini-Pfanne (h3)

0,98€/100g

Gemüsefrikadelle (a2/c/i) mit Wirsingrahm (g)

1,00 €/100g

Beilagen
inkl.

Tomatenreis / Nudeln (a1/c)

Djuwetsch-Reis / Kartoffeln

Kartoffelpüree (g) /
Nudeln (a1/c)

Spätzle (a1/c) /
Kartoffeln

Petersilienkartoffeln /
Reis

Gemüse
inkl.

Möhren

Balkangemüse

Erbsen

Rosenkohl

Brokkoli mit gerösteten Mandelblättchen (h1)

Dessert
1,00 €

Mokkacreme (17/g)

Aprikosenquark (g)

Bayrisch Creme (g) mit roter Grütze

Vanillejoghurt (g)

Schokoladenpudding (g)

Café Max
3,00 €
(XL-Zuschlag 1€)

Penne (a1/c) mit Gemüsestreifen und Käsesauce (g/i)

6 Geflügel-Köttbullar (c) mit Champignonrahmsauce (g) und Kartoffelpüree (g)

Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini, dazu Reis und Tomatensauce (g/i)

Spaghetti (a1/c) Napoli mit Hartkäse (1/2/g)

geschlossen

SCHÖNE FEIERTAGE!

Änderungen vorbehalten, Preise gelten für Max-Planck-Mitarbeiter*innen, externe Gäste zahlen einen Aufschlag von 20%.

Informationen zum Speiseplan

Die in den Speisen enthaltenen Allergene sind alphabetisch gekennzeichnet und deren Bedeutung ist in der hinterlegten Allergen-Liste zu ersehen.
* Die Zusatzstoffe sind nummerisch gekennzeichnet

Suppen & Desserts: fester Preis pro Portion

Salate nach Gewicht

Hauptgerichte : Preis pro 100 g

Cafeteria warmes Essen: 11.30 - 14.30 Uhr
Café Max warmes Essen: 11.45 - 15.00 Uhr


Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe ersehen Sie auf dem Aushang in der Cafeteria.
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) gewachst, 9) mit Süßungsmittel, 9a) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) Milcheiweiß, 13) coffeinhaltig, 14) chininhaltig, 15) alkoholhaltig, 16) Schutzatmosphäre verpackt

Öffnungszeiten

Kantine: 7:30 - 11:00 Uhr und 11:30 - 14:30 Uhr
Café Max: 11:30 - 16:00 Uhr (Freitag 15:00 Uhr), Warmes Essen 11:30 - 15:00 Uhr

Nicht Max-Planckler sind willkommen von 11.30 – 12.00 Uhr und wieder ab 13.00 Uhr.

Speiseplan als PDF

02.01.20-03.01.20

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Suppe
0,93 €

Geschlossen

 

 

Hauptgericht
Fleisch/Fisch

 

 

Hauptgericht
vegetarisch

 

 

Beilagen
inkl.

 

 

Gemüse
inkl.

 

 

Dessert
1,03 €

Vanillepudding (g)

Kirschquark (g)

Café Max
3,20 €
(XL-Zuschlag 1€)

2 Gemüse- (a1/c) oder 2Geflügelfrikadellen (a1/g) mit Champignonsauce (f/i) und Kartoffelpüree (g)

Veganes pikantes Gemüsecurry oder Hähnchencurry mit Kokosmilch und Reis

Änderungen vorbehalten, Preise gelten für Max-Planck-Mitarbeiter*innen, externe Gäste zahlen einen Aufschlag von 20%.

Informationen zum Speiseplan

Die in den Speisen enthaltenen Allergene sind alphabetisch gekennzeichnet und deren Bedeutung ist in der hinterlegten Allergen-Liste zu ersehen.
* Die Zusatzstoffe sind nummerisch gekennzeichnet

Suppen & Desserts: fester Preis pro Portion

Salate nach Gewicht

Hauptgerichte : Preis pro 100 g

Cafeteria warmes Essen: 11.30 - 14.30 Uhr
Café Max warmes Essen: 11.45 - 15.00 Uhr


Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe ersehen Sie auf dem Aushang in der Cafeteria.
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) gewachst, 9) mit Süßungsmittel, 9a) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) Milcheiweiß, 13) coffeinhaltig, 14) chininhaltig, 15) alkoholhaltig, 16) Schutzatmosphäre verpackt

Hier pdf der Allergenliste öffnen