Öffnungszeiten

11:30 - 13:00 Uhr: NUR MAX-PLANCK-MITARBEITER*INNEN
13:00 - 14:30 Uhr: FÜR JEDE/N

Wir bieten ein Buffet an zur Selbstbedienung mit Wiegen -
entweder zum Mitnehmen oder zum vor Ort Essen.

Bezahlt werden kann nur mit einer CashCard, die mit Karte oder Bargeld aufgeladen wird.
Weitere Informationen auf der Seite unten.

Speiseplan als PDF

03.10.2022-07.10.2022

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Salat

Wechselndes Salatbuffet

Hauptgericht
Fleisch/Fisch

Feiertag

Piccata von der Hähnchenbrust (a1/g) mit Tomatensauce

1,35€/100g

Lasagne Bolognese (a1/c/g/i/20)

1,29€/100g

Gegrilltes Hähnchenfleisch nach amerikanischer Art mit Erdnuss Sauce (g/i/e/f)

1,35€/100g

Paniertes Seelachsfilet (a1/d) mit Remouladen­sauce (c/1/l)

1,35€/100g

Hauptgericht
vegetarisch

 

Kartoffeltörtchen mit Kräuter-Frischkäse-Füllung (g) und Kräutersauce (g)

1,10 €/100g

Veganes rote Linsen Dal mit veganem frischem Naan Brot (a1)

1,10 €/100g

Rösti mit Tomaten und Bergkäse überbacken (g), dazu Champignon-Rahmsauce (g)

1,20€/100g

Asiatisches Pilz-Omelette (g/c)

1,10€/100g

Beilagen
inkl.

 

Spaghetti (a1) / Kartoffelpüree (g)

Rosmarinkartoffeln

Süßkartoffel-Pommes (1) / Reis

Kartoffelsalat (l/i/j) / Nudeln (a1)

Gemüse
inkl.

 

Broccoli

Kaisergemüse

Ofengemüse

Buntes Pfannengemüse

Dessert

 

Vanillepudding (g) mit Schokosauce (g)
1,20 €

Bayrisch Creme (g) mit Kirschen
1,30€

Vanillejoghurt (g)
1,20€

Beerengrütze mit Vanillesauce (g)
1,30€

To Go Essen

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen (5,- € Pfand pro Glasbox)

Informationen zum Speiseplan

Preisgestaltung
Suppen & Desserts: fester Preis pro Portion
Salate und Hauptgerichte : Preis pro 100 g
Externe Gäste zahlen einen Aufschlag von 30% auf die angegebenen Preise!

Die Bezahlung erfolgt ausschließlich bargeldlos mit einer CashCard. Diese ist im Mitarbeiterausweis integriert. Gäste können gegen 5,- Pfand (am besten einen 5,- Euro Schein mitnehmen) eine Gästekarte am Automaten ziehen. Die CashCard wird mit Euroscheinen oder EC- oder Kreditkarte aufgeladen und kann nach Bezahlung wieder im Automaten zurückgegeben werden (Auszahlung in Münzen!).

Die in den Speisen enthaltenen Allergene sind alphabetisch gekennzeichnet und deren Bedeutung ist in der hinterlegten Allergen-Liste zu ersehen.

Die Zusatzstoffe sind nummerisch gekennzeichnet
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe ersehen Sie auf dem Aushang in der Cafeteria.
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) gewachst, 9) mit Süßungsmittel, 9a) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) Milcheiweiß, 13) coffeinhaltig, 14) chininhaltig, 15) alkoholhaltig, 16) Schutzatmosphäre verpackt

Öffnungszeiten

Speiseplan als pdf

 

10.10.2022-14.10.2022

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Salat

Wechselndes Salatbuffet

Hauptgericht
Fleisch/Fisch

Chili con Carne

1,35€/100g

Cordon bleu von der Hähnchenbrust (1/2/a1/g/i) mit Geflügelrahmsauce (g/i)

1,35€/100g

Frische grobe Bratwurst vom Schwein mit Senf (j) oder Jus (i/20)

1,29€/100g

Schwäbische Linsen (i/l) mit Saitenwürstle (2/3/8/15)

1,29€/100g

Mit Thymian gebratenes Pangasiusfilet (d), dazu Tomaten-Basilikumsauce

1,35€/100g

Hauptgericht
vegetarisch

Gemüsestrudel (c/i/a1) mit Lauchsauce (g)

1,10€/100g

Veganes Süßkartoffelgulasch mit Soja Joghurt (f)

1,10€/100g

Soufflé mit Broccoli und Karotten (a1/c/g) mit Tomaten-Basilikum-Sauce

1,25€/100g

Gemüsefrikadelle (a2/c/i) mit Wirsingrahm (g)

1,10€/100g

Spaghetti (a1) mit veganer Bolognese (f/i)

1,20€/100g

Beilagen
inkl.

Reis / Nudeln (a1)

Bratkartoffeln / Reis

Kartoffelpüree (g)

Spätzle (a1/c) / Petersilienkartoffeln

Nudeln (a1) / Reis

Gemüse
inkl.

Glasierte Karotten

Erbsen

Sauerkraut

Bunte Gemüsepfanne

Brokkoli

Dessert

Schokoladenpudding (g)
1,30 €

Aprikosenquark (g)
1,20 €

Tobleronemousse (g/c/f/h1)
1,50€

Johannisbeer-Trifle (a1/c/20/g)
1,50€

Amaretto Creme (g/20)
1,20€

To Go Essen

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen (5,- € Pfand pro Glasbox)

Informationen zum Speiseplan

Die in den Speisen enthaltenen Allergene sind alphabetisch gekennzeichnet und deren Bedeutung ist in der hinterlegten Allergen-Liste zu ersehen.
* Die Zusatzstoffe sind nummerisch gekennzeichnet

Suppen & Desserts: fester Preis pro Portion

Salate nach Gewicht

Hauptgerichte : Preis pro 100 g

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe ersehen Sie auf dem Aushang in der Cafeteria.
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) gewachst, 9) mit Süßungsmittel, 9a) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) Milcheiweiß, 13) coffeinhaltig, 14) chininhaltig, 15) alkoholhaltig, 16) Schutzatmosphäre verpackt

Hier pdf der Allergenliste öffnen