Öffnungszeiten

Bis auf Weiteres bewirten wir nur Max-Planck-Mitarbeiter*innen.

Zeitschienen:
Cafeteria:  11:30-12:00    12:00-12:30    12:30-13:00   13:00-13:30 
Café Max: 11:45-12:15    12:15-12:45    12:45-13:15

Speiseplan als PDF

02.11.2020-06.11.2020

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Suppe / Salat

Tagessuppe nach Verfügbarkeit / wechselndes Salatbuffet

Hauptgericht
Fleisch/Fisch

Cordon bleu von der Hähnchenbrust (1/2/a1/g/i) mit Geflügelrahmsauce (g/i/20)

1,21€/100g

Schweinebraten (j/i/20) mit Thymian-Jus (i)

1,16€/100g

Rinderroulade (a1/j/3) mit Rotweinsauce (i/20)

1,21€/100g

Bolognese (i/20) mit Hartkäse (g)

1,16€/100g 

Gebratenes Wildlachsfilet (d/c/i) mit Senfsauce (j/g/20)

1,21€/100g 

Hauptgericht
vegetarisch

Kraut Schupfnudeln (a1/c/20)

1,03€/100g

Vegetarisch gefüllte Paprika (a1/g/2) mit Tomatensauce

1,03€/100g

Gebackener Hokkaido-Kürbis mit Sesam (k) und Kräuterjoghurt (g)

1,03€/100g

Kartoffel-Karotten-Rösti mit Kürbiskernen (c) und Kräuterquark (g)

1,03€/100g

Lauchtasche (a1/c/g) mit Kräuter-Käse-Sauce (g/15)

1,03€/100g

Beilagen
inkl.

Kartoffeln

Krokettenbällchen (c/g) / Reis

Nudeln (a1) /
Kartoffelpüree (g)

Spaghetti (a1)

Petersilienkartoffeln / Wildreismischung

Gemüse
inkl.

Erbsen

Rosenkohl

Rotkraut (20)

Kaisergemüse

Brokkoli

Dessert
1,00 €

Karamellpudding (g)

Früchtejoghurt (g)

Mousse au chocolat (g)

Mandarinenquark (g)

Vanillepudding (g)

 

Alle Essen auch zum Mitnehmen

Mit Vorbestellung! Link im Intranet unter Max-Planck-Haus / Essensbestellung.

ordering.mph.local
http://ordering.mph.localnet/

Wenn noch Essen übrig ist, können wir spontane Essensgäste um 13:10 Uhr empfangen

Änderungen vorbehalten, Preise gelten für Max-Planck-Mitarbeiter*innen, externe Gäste zahlen einen Aufschlag von 30%.

Informationen zum Speiseplan

Die in den Speisen enthaltenen Allergene sind alphabetisch gekennzeichnet und deren Bedeutung ist in der hinterlegten Allergen-Liste zu ersehen.
* Die Zusatzstoffe sind nummerisch gekennzeichnet

Suppen & Desserts: fester Preis pro Portion

Salate nach Gewicht

Hauptgerichte : Preis pro 100 g

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe ersehen Sie auf dem Aushang in der Cafeteria.
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) gewachst, 9) mit Süßungsmittel, 9a) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) Milcheiweiß, 13) coffeinhaltig, 14) chininhaltig, 15) alkoholhaltig, 16) Schutzatmosphäre verpackt

Öffnungszeiten

Bis auf Weiteres bewirten wir nur Max-Planck-Mitarbeiter*innen.

Zeitschienen:
Cafeteria:  11:30-12:00    12:00-12:30    12:30-13:00   13:00-13:30 
Café Max: 11:45-12:15    12:15-12:45    12:45-13:15 

Speiseplan als PDF

09.11.2020-13.11.2020

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Suppe / Salat

Tagessuppe nach Verfügbarkeit / wechselndes Salatbuffet

Hauptgericht
Fleisch/Fisch

Gebratene Hähnchenbrust mit Curry-Kokossauce

1,21€/100g

Schwäbische Linsen (i/l) mit Spätzle (a1/c) und Saitenwürstle (2/3/8/15)

1,00€/100g

Gegrilltes Hähnchenfleisch nach amerikanischer Art mit Erdnuss Sauce (g/i/e/f)

1,21€/100g

Lasagne Bolognese (a1/c/g/i)

1,16€/100g 

Mediterran gebratenes Pangasiusfilet (d) mit Kirschtomaten und Tomatensauce

1,21€/100g 

Hauptgericht
vegetarisch

Spätzle-Goreng (a1/c/e/f/2) mit Asia-Gemüse und Sojasauce(f/2)

1,03€/100g 

Panierte knusprige Schwarzwurzelküchle (a1/g/i/k) mit Petersiliensauce (g)

1,03€/100g 

Veganes Kichererbsencurry (i)

1,01€/100g

Omelette (c/g) mit Rahmspinat (g)

1,03€/100g

Kartoffeltörtchen mit Kräuter-Frischkäse-Füllung (g) und Kräutersauce (g)

1,03€/100g

Beilagen
inkl.

Reis

Spätzle (a1/c) /
Kartoffeln

Basmati Reis

Kartoffeln

Bandnudeln (a1/c) / Kartoffeln

Gemüse
inkl.

Wok-Gemüse (f)

Blumenkohl mit Semmelschmälze (g/a1)

Pfannengemüse

Rahmspinat (g)

Mediterranes Grillgemüse

Dessert
1,00 €

Schokoladenpudding mit Vanillesauce (g)

Obstsalat

Birnenquark (g)

Bayrisch Creme mit Waldfrüchten (g)

Kirschjoghurt (g)

 

Alle Essen auch zum Mitnehmen

Mit Vorbestellung! Link im Intranet unter Max-Planck-Haus / Essensbestellung.

ordering.mph.local
http://ordering.mph.localnet/

Wenn noch Essen übrig ist, können wir spontane Essensgäste um 13:10 Uhr empfangen

Änderungen vorbehalten, Preise gelten für Max-Planck-Mitarbeiter*innen, externe Gäste zahlen einen Aufschlag von 30%.

Informationen zum Speiseplan

Die in den Speisen enthaltenen Allergene sind alphabetisch gekennzeichnet und deren Bedeutung ist in der hinterlegten Allergen-Liste zu ersehen.
* Die Zusatzstoffe sind nummerisch gekennzeichnet

Suppen & Desserts: fester Preis pro Portion

Salate nach Gewicht

Hauptgerichte : Preis pro 100 g

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe ersehen Sie auf dem Aushang in der Cafeteria.
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) gewachst, 9) mit Süßungsmittel, 9a) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) Milcheiweiß, 13) coffeinhaltig, 14) chininhaltig, 15) alkoholhaltig, 16) Schutzatmosphäre verpackt

Hier pdf der Allergenliste öffnen