Öffnungszeiten

Bis auf Weiteres bewirten wir nur Max-Planck-Mitarbeiter*innen.

Wir bieten wieder Buffet an zur Selbstbedienung mit Wiegen -
entweder zum Mitnehmen oder zum vor Ort Essen.

Die Außensitzplätze sind auf Bestellung für alle Mitarbeitenden zugänglich.
Innensitzplätze nur mit Test, Impf- oder Genesenennachweis.

Bestellungen im Intranet:
ordering.mph.local
ordering.mph.localnet/
Essen bis 12:30 Uhr können bis 11:15 Uhr bestellt werden,
für die Zeiten 12:45 - 13:45 Uhr kann man bis 12:15 Uhr bestellen.

 

Speiseplan als PDF

14.06.2021-18.06.2021

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Suppe / Salat

Wechselndes Salatbuffet

Hauptgericht
Fleisch/Fisch

Chili con carne (i) mit Sauerrahm (g)

1,16€/100g

Oberländer Currywurst (2/8/15/j) mit Ketchup-Sauce (11/i)

1,16€/100g

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Calvadosrahmsauce (g/20)

1,21€/100g

Schweinefilet mit Frühlingszwiebeln und Aprikosen, dazu Pfifferling-sauce (g/i)

1,16€/100g

Selbstgemachte Fischbällchen (a1/c) mit Mu-Err-Pilzen und Paprikarahmsauce

1,21€/100g

Hauptgericht
vegetarisch

Gemüse Bolognese mit Parmesan (g/i)

1,03€/100g

Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung (a1/c/g) und Gorgonzolasauce (g)

1,11€/100g

Griechische Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Schafskäse (3/6/g) und Tsatsiki (g)

1,03€/100g

Orientalische Couscous Pfanne mit Falafel Bällchen (a1) und Tomatensauce

1,03€/100g

Asiatische Reispfanne süß-sauer mit Wok-Gemüse (f/i/e), Sprossen und Erdnüssen (e)

1,03€/100g

Beilagen
inkl.

Reis

Pommes Frites /
Spaghetti (a1/c)

Curry-Reis

Nudeln (a1/c)

Kartoffelpüree (g)

Gemüse
inkl.

Blumenkohl

Karotten und Erbsen

Lauchgemüse mit glasierten Kirschtomaten

Kohlrabi-Zuckererbsenschoten

Pfannengemüse

Dessert
1,00 €

Bayrische Creme mit Granatapfelspiegel (g)

Grießpudding mit roter Grütze (a/a1/g)

Himbeeren mit Sahne (g)

Veganer Milchreis mit Apfelmus

Nusspudding (g/h1-h8)

To Go Essen
(5,- € Pfand)

Alle Gerichte auchzum Mitnehmen

Mit Vorbestellung!

ordering.mph.local
http://ordering.mph.localnet/

Änderungen vorbehalten, Preise gelten für Max-Planck-Mitarbeiter*innen, externe Gäste zahlen einen Aufschlag von 30% (sind aber z.Zt. nicht zugelassen).

Informationen zum Speiseplan

Die in den Speisen enthaltenen Allergene sind alphabetisch gekennzeichnet und deren Bedeutung ist in der hinterlegten Allergen-Liste zu ersehen.
* Die Zusatzstoffe sind nummerisch gekennzeichnet

Suppen & Desserts: fester Preis pro Portion

Salate nach Gewicht

Hauptgerichte : Preis pro 100 g

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe ersehen Sie auf dem Aushang in der Cafeteria.
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) gewachst, 9) mit Süßungsmittel, 9a) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) Milcheiweiß, 13) coffeinhaltig, 14) chininhaltig, 15) alkoholhaltig, 16) Schutzatmosphäre verpackt

Öffnungszeiten

Speiseplan als PDF

21.06.2021-25.06.2021

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Suppe / Salat

Wechselndes Salatbuffet

Hauptgericht
Fleisch/Fisch

Kleine Schweinshaxe (2/8/a1/i/j/f) mit Bratensauce (i)

1,16€/100g

Putengeschnetzeltes mit Gemüse (g/20/i)

1,21€/100g

Budapester Feuerspieß (2/a1/g/f/j) mit Paprikasauce

1,16€/100g

Cordon bleu von der Hähnchenbrust (1/2/3/8/a1/g) mit Geflügelrahmsauce (g/i)

1,21€/100g

Mediterran gebratenes Pangasius Filet (d) mit Tomatensauce

1,21€/100g

Hauptgericht
vegetarisch

Blumenkohl-Käse-Bratling (a1/c/g/i/j/f) mit Gemüseragout (i)
 
1,03€/100g

Omelette (g/c) mit Waldpilzragout (g/i)

1,03€/100g

Belugalinsen-Curry mit Gemüse

1,03€/100g

Bunte Nudelpfanne nach italienischer Art (a1/c/g/3/6)

1,03€/100g

Broccoli-Nuggets (a1/a3/c/f/g/i) mit Chili-Dip

1,03€/100g

Beilagen
inkl.

Kartoffelknödel

Bandnudeln (a1/c)

Reis

Kartoffelpüree (g)

Nudeln (a1/c)

Gemüse
inkl.

Sauerkraut

Kaisergemüse

Pfannengemüse

Erbsen

Brokkoli

Dessert
1,00 €

Quarkcreme mit Aprikosenspiegel (g)

Erdbeer-Tiramisu (a1/g/c/20)

Fruchtsalat

Quarkkuchen mit Kirschen (g/c)

Schokoladenpudding (g)

To Go Essen
(5,- € Pfand)

Alle Gerichte zum Mitnehmen (Bestellung im Intranet)

Informationen zum Speiseplan

Die in den Speisen enthaltenen Allergene sind alphabetisch gekennzeichnet und deren Bedeutung ist in der hinterlegten Allergen-Liste zu ersehen.
* Die Zusatzstoffe sind nummerisch gekennzeichnet

Suppen & Desserts: fester Preis pro Portion

Salate nach Gewicht

Hauptgerichte : Preis pro 100 g

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe ersehen Sie auf dem Aushang in der Cafeteria.
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) gewachst, 9) mit Süßungsmittel, 9a) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12) Milcheiweiß, 13) coffeinhaltig, 14) chininhaltig, 15) alkoholhaltig, 16) Schutzatmosphäre verpackt

Hier pdf der Allergenliste öffnen